El Sauzal ist eine ausgesprochen schöne Gemeinde auf Teneriffa. Sie liegt auf ca. 300 meter Höhe an der Nordküste von Teneriffa, ca. 10 Kilometer östlich von Puerto de la Cruz. Vom Mirador de la Garañona hat man einen wunderschönen Ausblick auf die Steilküste und das Meer. Der Blick reicht über Puerto de la Cruz hinaus, selbst die Ausläufer des Tenogebirges sind bei guter Sicht problemlos zu erkennen. Gelgentlich kann man von dort aus auch La Palma sehen, was allerdings nicht unbedingt ein gutes Zeichen ist. Erfahrungsgemäß gibt es nämlich dann schlechtes Wetter. Auch der Pico del Teide ist natürlich von El Sauzal aus sichtbar, wie das allerdings bei fast jedem Ort auf der Insel der Fall ist. El Sauzal ist ein ausgesprochen gepflegter Ort. Regelmäßig werden hier die Straßen gereinigt, Grünanlagen an den Straßen gepflegt und bewässert und öffentliche Einrichtungen wie Bänke etc. neu gestrichen. Der Schutzpatron dieser Gemeinde heißt San Pedro,welcher im Juni durch ein zweiwöchiges Straßenfest geehrt wird. Der Name dieser Stadt hat ihren Ursprung in einem Baum, der bevor El Sauzal entstand in dieser Gegend häufig gewachsen ist.

Interessante Sehenswürdigkeiten in El Sauzal:
Außer dem o.g. Mirador de la Garañona gibt es noch die Pfarrkirche Iglesia de San Pedro, die mit Ihrer Kuppel einem maurischen Baustil sehr ähnelt. Das Rathaus (Ayuntamiento) von El Sauzal wird ebenfalls häufig von Touristen besucht. Unterhalb des Ayuntamientos ist eine sehr schöne Grünanlage mit zahlreichen Palmen, Kakteen, Strelizien und Lilien vorhanden.

Auch sehr interessant ist das Casa de Vino, ein Weinmuseum, Restaurant mit einer Bodega, in der man den örtlichen Wein und andere Inselweine probieren kann. In El Sauzal ist man gerne zu Hause, oder es ist auch einen Ausflug wert.